湖南省商務(wù)廳2025年第27周（6月30日至7月6日）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周全省蔬菜零售均價(jià)6.94元/公斤，微跌0.7%，重點(diǎn)監(jiān)測的7大類30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“23跌6漲1持平”。市場上，居民購銷較為活躍，茄子、紅莧菜、絲瓜等菜品較為暢銷。截至本周，全省整體菜價(jià)已呈“五連跌”。

市民正在選購新鮮的蔬菜

受夏季天氣影響，近期部分菜價(jià)波動(dòng)較明顯。今年夏季省內(nèi)蔬菜供應(yīng)能力較強(qiáng)，本地鮮菜長勢(shì)良好。當(dāng)天下午5:30，在步步高超市，前來選購果蔬的市民依然絡(luò)繹不絕，工作人員正忙著為暢銷的菜品補(bǔ)貨。“西紅柿、茄子、紅莧菜、絲瓜等菜品較為好銷，我們的青菜類都是當(dāng)日出清，保證了蔬菜的新鮮度。”一位工作人員表示。

根據(jù)監(jiān)測顯示，全省蔬菜價(jià)格跌幅相對(duì)明顯的菜品有：大白菜、苦瓜、西紅柿、辣椒、洋蔥和蒜頭，分別下跌2.6%、2.8%、4.4%、2.7%、3.6%和2.7%；價(jià)格漲幅相對(duì)明顯的菜品為黃瓜，其價(jià)格上漲3.7%；其余菜品價(jià)格漲跌幅均未超過2.5%。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“目前，全省整體菜價(jià)仍以偏弱運(yùn)行為主，預(yù)計(jì)短期內(nèi)全省菜市供應(yīng)仍較為充足，菜價(jià)或仍有小幅下行空間。”

(文章來源：瀟湘晨報(bào))