6月12日，今日庫(kù)外蒜交易不溫不火，市場(chǎng)上貨量較昨日略有減少，商販多隨行售貨，買家購(gòu)貨維持慎態(tài)度，剛需采購(gòu)和入庫(kù)收儲(chǔ)拿貨量不大，且有挑揀和限價(jià)表現(xiàn)，受市場(chǎng)供貨量及買家態(tài)度的影響，市場(chǎng)行情由微硬逐漸轉(zhuǎn)為平穩(wěn)，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產(chǎn)區(qū)價(jià)格無(wú)明顯變化。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午行情穩(wěn)硬，山祿市場(chǎng)高峰期有貨約90多車，南外環(huán)流動(dòng)蒜車約40多輛，收家二十七八家，商販要價(jià)略顯上撐，下貨速度順暢。午后行情微弱不快，南外環(huán)市場(chǎng)有貨約30多車，收家有二十多家，買家拿貨積極性較上午放緩，新開的冷庫(kù)限價(jià)挑揀拿貨，買家提高了拿貨質(zhì)量要求，商販多隨行售貨，冷庫(kù)有排隊(duì)卸車現(xiàn)象，市場(chǎng)下貨不快，總體價(jià)格變化不大，一般混級(jí)價(jià)格在2.33-2.43元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.43-2.53元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.63-2.83元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨量較昨日略有減少，高峰期上貨在200多車，上午商販要價(jià)偏硬上撐，開庫(kù)的收家略有增加，拿貨以蒜米料和印尼貨為主，市場(chǎng)成交氛圍較好，走貨量增多，價(jià)格重心稍有上移，蒜米料價(jià)格在2.05-2.20元/斤，印尼貨價(jià)格在2.20-2.60元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.60-2.95元/斤。午后市場(chǎng)上貨量增加，買家購(gòu)貨有所放緩，拿貨有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，總體行情平穩(wěn)不快，價(jià)格在上午微硬的基礎(chǔ)上變化不大。

中牟產(chǎn)區(qū)上貨量120-130車，以早中熟大蒜供應(yīng)為主，商販多隨行售貨，拿貨的收家不多，剛需和入庫(kù)買家挑揀限價(jià)拿貨，行情平穩(wěn)不快，成交價(jià)格變化不大，蒜米料2.05-2.20元/斤，大混級(jí)2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)價(jià)格保持平穩(wěn)，凈蒜上貨維持偏多態(tài)勢(shì)，以發(fā)市場(chǎng)客商拿貨為主，入庫(kù)收儲(chǔ)零星進(jìn)行，市場(chǎng)下貨速度不快，成交量維持一般狀態(tài)，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場(chǎng)原皮蒜無(wú)人問津，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)隨著農(nóng)忙的告一段落，加工廠要貨量有所增加，發(fā)市場(chǎng)的貨量依舊較為一般，庫(kù)外蒜走貨量總體加大，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格保持平穩(wěn)，5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。白皮蒜種走貨偏慢，價(jià)格下滑，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.30元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，紅皮大蒜已基本全干，射陽(yáng)蒜干度在九成左右，四六瓣大蒜干度在八到九成，市場(chǎng)上貨量總體不大，買家按需隨行拿貨，成交以質(zhì)論價(jià)，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.30-2.50元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.50-2.70元/斤，射陽(yáng)蒜價(jià)格在2.00元/斤左右。