目前，全球大蒜市場受到豐收、貿易流向變化和價格壓力的影響。從歐洲到亞洲和美洲，生產商都在應對優(yōu)質產量、來自中國出口的競爭以及物流或監(jiān)管方面的挑戰(zhàn)。

意大利的早季大蒜在質量和產量方面都取得了優(yōu)異成績，但由于中國的競爭和市場的發(fā)展前景，價格仍然不確定。西班牙報告產品質量良好，但由于中國低價大蒜充滿市場，影響了出口業(yè)績，歐盟銷售面臨放緩。

荷蘭預計，由于進口許可證較少和西班牙的供應量有限，將提前轉用中國大蒜。德國于 5 月中旬開始收獲新鮮大蒜，產量良好，價格穩(wěn)定，國內生產的重要性繼續(xù)增加。

奧地利報告稱，中國大蒜的批發(fā)價最低，而意大利和國產大蒜的零售價則較高。北美洲的埃及和中國大蒜產量強勁，而墨西哥在美國供應量中居首位；關稅和經濟問題繼續(xù)影響著貿易。

墨西哥在大蒜供應方面保持領先地位，但在低產期必須進口，這為競爭對手打開了大門。秘魯憑借高產品種已發(fā)展成為一個著名的出口國，但運費和延誤影響了其表現。

智利這一季的大蒜產量很高，主要出口到拉丁美洲和歐洲，但面臨著持續(xù)的物流問題。阿根廷在去年的好價格之后擴大了產量，但面臨著中國的定價壓力和地區(qū)物流障礙。

中國正進入出口旺季，供應充足，質量上乘，但低廉的價格和不斷上漲的海運費壓縮了利潤空間。埃及的種植起步較晚，但產量高、規(guī)格大，盡管存在價格競爭，但歐洲、巴西和亞洲的需求強勁。

(文章來源：全國果蔬網)